职业技能体验日：让初中生“沉浸式”感受技能魅力

为充分展示职业教育办学成果，让更多初中毕业生了解专业技能，5月14日至15日，蚌埠技师学院公共服务系在西式面点实训室举办了职业技能体验日活动。活动邀请了初中学生参与，让大家近距离了解职业技能学习的乐趣与前景。

5月14日上午和15日下午，近百名初中学生分批次走进校园，依次体验了纸杯蛋糕挤奶油和手打柠檬茶的制作过程。活动分为展示和体验两部分，确保每位学生都能亲手操作。

在教务处的统一部署下，活动组织有序。引导员吴佳妮带领学生参观实训室，详细介绍各区域功能，语言通俗亲切。现场指导教师陈梦圆（纸杯蛋糕）和胡海燕（手打柠檬茶）耐心示范，指导学生完成作品。学生们在轻松愉快的氛围中掌握了简单西点技巧，增强了动手能力，也对职业技能学习产生了浓厚兴趣。

此次活动不仅让初中生们直观感受到我院优质的实训条件和专业教学水平，更有效激发了他们对未来职业发展的憧憬。不少学生表示，这样的课堂既有趣又有收获，希望能有机会来我院学习专业技能。

（撰稿：朱岩  审核：安闯）